Caminhos do Norte de Minas: Peruaçu, Espinhaço e as Águas do Velho Chico

Embarque em voo com destino a Montes Claros (MOC) no domingo, saindo de São Paulo ou Belo Horizonte. Para passageiros com embarque em São Paulo – Aeroporto Internacional de Guarulhos (GRU), há voos diretos operados pela LATAM Airlines Brasil, com partida prevista às 07h45 e chegada aproximada às 09h15 em Montes Claros, podendo haver outras opções ao longo do dia conforme disponibilidade aérea. Para passageiros com embarque em Belo Horizonte – Aeroporto Internacional de Confins (CNF), a rota conta com voos diretos operados pela Azul Linhas Aéreas Brasileiras, com saída prevista às 09h10 e chegada às 10h25, além de outras frequências no decorrer do domingo, conforme malha aérea vigente e disponibilidade no momento da emissão.

Chegada ao aeroporto de Montes Claros, recepção pelo nosso líder de Expedição e traslado ao hotel para acomodação das bagagens. Em seguida, será realizado um breve briefing com o guia/líder de expedição sobre a logística da viagem, programação dos próximos dias e entrega do kit de boas-vindas.

O restante do dia será livre para atividades independentes na cidade. Como sugestão, indicamos um passeio pelo centro histórico, incluindo visita à Catedral Metropolitana Nossa Senhora Aparecida e caminhada pelas praças e cafés locais. Outra opção é visitar o Parque Municipal Milton Prates, ideal para um momento de descanso ao ar livre após o deslocamento aéreo.

Noite livre para descanso ou jantar em restaurante típico com culinária regional.

Incluso: Traslado Aeroporto–Hotel; Kit boas-vindas.

Após o café da manhã em Montes Claros, saída com destino a Januária, em trajeto terrestre pelo sertão norte-mineiro. No percurso, faremos uma breve parada para esticar as pernas e contemplar a paisagem típica da região, seguindo então para uma tradicional fazenda histórica centenária.

Chegada à fazenda para uma vivência completa que integra história, cultura e produção artesanal. Iniciaremos com a experiência no canavial, conhecendo o manejo da plantação, as características do solo e os critérios de qualidade da cana-de-açúcar. Em seguida, visita ao alambique, com explicação detalhada sobre o processo de produção da cachaça artesanal — da moagem à destilação — compreendendo técnicas tradicionais transmitidas entre gerações. A experiência inclui contextualização histórica do vilarejo de Brejo do Amparo, importante núcleo de ocupação da região, além de degustação comentada das cachaças produzidas na propriedade. Para enriquecer a atmosfera sertaneja, a visita será acompanhada por música ao vivo com viola caipira, proporcionando uma imersão cultural autêntica.

Almoço típico servido na fazenda, valorizando ingredientes regionais e sabores tradicionais do Norte de Minas.

À tarde, continuação para Januária e visita ao Centro de Artesanato, onde a cultura ribeirinha se manifesta em 

diferentes expressões. Destaque para as rendas e bordados tradicionais, o trabalho em barro das oleiras do Candeal, as expressões culturais sertanejas e a identidade indígena do povo Xacriabá, que preserva saberes ancestrais e forte ligação com o território. Encerramento da visita com café da tarde acompanhado de histórias locais que revelam o cotidiano e a hospitalidade do Norte de Minas, transformando o ofício em expressão cultural e identidade.

Januária, cidade nascida às margens do Rio São Francisco e profundamente moldada pela vida ribeirinha, foi fundada no fim do século XVII e consolidada como entreposto comercial no século XIX graças à navegação do “Velho Chico”. Sua história está presente nas tradições religiosas, nos saberes populares e na produção artesanal que até hoje marcam a identidade sertaneja da região.

Ao final do dia, traslado e acomodação no Hotel Viva Maria.

Noite livre em Januária.

Refeições do dia Café da manhã; Almoço típico com degustação de cachaça; Café da tarde.

Após o café da manhã, saímos de Januária em direção ao Parque Nacional Cavernas do Peruaçu, onde a manhã começa com briefing no Centro de Visitantes, conduzido por guia credenciado e equipe do parque. O dia é dedicado ao Circuito Arqueológico, um percurso que revela a dimensão humana e simbólica do vale ao longo de milênios. Visitamos a Lapa do Índio, um dos sítios mais emblemáticos do Peruaçu, com painéis de arte rupestre que retratam figuras humanas, animais e símbolos ancestrais; seguimos para a Lapa Bonita, onde salões amplos, colunas e delicados espeleotemas evidenciam a força da água na escultura da paisagem; e encerramos na Lapa dos Desenhos, que abriga um dos conjuntos mais ricos de pinturas rupestres do parque, com traços finos e composições geométricas que ajudam a compreender o universo simbólico dos povos pré-históricos. Entre trilhas de nível leve a moderado, o percurso soma cerca de 4,1 km, sempre em contato direto com a geologia, a arqueologia e o silêncio do sertão. O almoço acontece na entrada do parque, com comida regional preparada por moradores locais, valorizando a culinária caseira do Norte de Minas. Na sequência, deixamos o universo subterrâneo para encontrar as águas do Rio São Francisco, onde realizamos um passeio de barco pelo emblemático “Velho Chico”, acompanhando suas margens preservadas e a paisagem ribeirinha que, há séculos, sustenta histórias, culturas e modos de vida do sertão mineiro. Durante a navegação, contextualizamos a formação do sertão e a importância do rio como eixo de desenvolvimento econômico, social e espiritual da região.

A experiência é enriquecida com relatos sobre a cultura ribeirinha e as histórias dos “barranqueiros”, personagens tradicionais que vivem às margens do rio e mantêm saberes transmitidos por gerações. Falaremos ainda sobre o simbolismo do Velho Chico — fonte de sustento, rota de integração e elemento sagrado no imaginário popular — compreendendo sua relevância para a identidade do Norte de Minas e para a construção histórica do interior do Brasil.

. Retorno a Januária noite livre.

Refeições do dia: café da manhã, lanche de trilha , almoço, passeio de barco no “velho chico”.

Após o café da manhã, seguimos para o Parque Nacional Cavernas do Peruaçu, um dos mais impressionantes patrimônios naturais e arqueológicos do Brasil, onde cânions imponentes, paredões monumentais e mais de 180 cavernas revelam um território moldado ao longo de milhões de anos pela ação do tempo e da água. O destaque do dia é a visita à Gruta do Janelão, considerada uma das maiores cavernas do país, cujo salão principal atinge cerca de 100 metros de altura.

Entre passarelas e mirantes internos, caminhamos por jardins naturais de samambaias gigantes, observamos travertinos e impressionantes formações calcíticas — como estalactites, estalagmites e grandes pêndulos minerais — enquanto contemplamos o espetáculo das “janelas” de luz natural que atravessam a rocha, criando feixes luminosos que transformam o ambiente em um cenário de rara beleza e profunda contemplação. O percurso também permite a observação de registros de arte rupestre com mais de 11 mil anos, testemunhos ancestrais que revelam a presença humana milenar e a dimensão simbólica desse território sagrado.

O almoço acontece na entrada do parque, com comida regional preparada por moradores locais, valorizando a culinária caseira do Norte de Minas. Em seguida, retorno a Januária.

À noite, vivenciaremos uma experiência cultural especial com causos sertanejos e jantar temático à base de peixe do Rio São Francisco, conduzido pelo artista local Carlúcio Poeta. A atividade valoriza a tradição oral, a musicalidade e a identidade regional, proporcionando um encontro autêntico com a alma do sertão e seus personagens.

Refeições do dia: café da manhã, lanche de trilha, almoço e jantar Temático

Após o café da manhã e check-out, iniciamos o deslocamento rumo ao Resort Águas de Santa Bárbara, em um dia de trajeto que se transforma em experiência cultural e sensorial. Antes de seguir viagem, faremos uma parada estratégica para conhecer e vivenciar o tradicional Mercado Municipal de Montes Claros, verdadeiro símbolo da identidade norte-mineira.

Entre bancas coloridas e aromas marcantes, teremos contato com queijos artesanais, doces regionais preparados no tacho, cachaças artesanais e diversos produtos típicos do sertão, em uma imersão que valoriza saberes, histórias e a hospitalidade local. O mercado, além de ponto comercial, é espaço de memória e encontro, revelando traços autênticos da cultura regional.

Na sequência, almoço no tradicional restaurante Solar dos Sertões (não incluso), reconhecido por sua culinária regional e pratos que exaltam os sabores do Norte de Minas.

À tarde, retomamos o deslocamento com destino ao Resort Águas de Santa Bárbara. Chegada, check-in e tempo livre para usufruir da estrutura do resort, incluindo piscinas termais, áreas de lazer e espaços dedicados ao descanso e bem-estar.

Refeições do dia: café da manhã

Após o café da manhã, saída em direção a Curimataí, distrito histórico de Buenópolis que preserva a atmosfera sertaneja e é um dos principais acessos ao Parque Nacional das Sempre-Vivas. Encravado entre serras da Cordilheira do Espinhaço, rios cristalinos e campos rupestres, o vilarejo mantém um ritmo tranquilo e uma hospitalidade genuinamente mineira, revelando a essência do interior do Espinhaço.

Ao chegar, iniciaremos a vivência cultural com a comunidade local, conhecendo a igreja histórica do distrito e caminhando por suas ruas simples e acolhedoras, onde os costumes ainda refletem a tradição do sertão. Durante o percurso, observaremos os antigos regos d’água — canais construídos para conduzir a água das nascentes — que fazem parte do cotidiano e da memória produtiva da região.

Seguiremos para a visita aos moinhos de pedra, construções tradicionais que remetem ao período em que a força da água movia a economia local, transformando o trabalho em expressão de saberes transmitidos entre gerações. A caminhada é leve e contemplativa, intercalando paisagens abertas, córregos de águas límpidas e trechos sombreados, com possibilidade de banho de cachoeira aos pés da Cordilheira do Espinhaço.

O almoço será típico regional, preparado com receitas caseiras que valorizam ingredientes locais e a culinária do Norte de Minas. À tarde, será servido um café tradicional acompanhado de prosa e contação de histórias, momento especial de troca com os moradores, que compartilham causos, memórias e experiências do modo de vida sertanejo.

Ao longo do dia, a proposta é vivenciar Curimataí para além da paisagem, entendendo sua história, cultura, religiosidade e gastronomia em um encontro autêntico com a população local.

Retorno ao resort no fim da tarde.

Refeições do dia: café da manhã, almoço típico regional, café da tarde e jantar.

Dia dedicado ao descanso, ao bem-estar e à vivência plena da estrutura do Resort Águas de Santa Bárbara, em um cenário cercado por natureza, tranquilidade e hospitalidade mineira. Este é o momento de desacelerar, absorver as experiências vividas ao longo da jornada pelo Norte de Minas e desfrutar de uma infraestrutura pensada para conforto e renovação.

O resort oferece diversas atividades opcionais, como piscinas termais de águas naturalmente aquecidas, trilhas ecológicas em meio à vegetação nativa, áreas de lazer, atividades recreativas e momentos de relaxamento no spa. Para aqueles que desejam aprofundar o contato com a cultura local, há também programação cultural no Centro Cultural da comunidade de Santa Bárbara, valorizando manifestações artísticas e tradições regionais.

Almoço incluso no hotel, com buffet variado que combina culinária regional e pratos contemporâneos, proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada e saborosa.

Ao entardecer, sugerimos uma breve visita à charmosa vila no entorno do resort, ideal para uma caminhada tranquila, contato com moradores e descoberta de pequenos comércios locais. À noite, uma excelente opção é jantar no 

restaurante Don Raton, instalado sob as ruínas de uma antiga fábrica de tecidos da região — construção que remete ao período em que a indústria têxtil impulsionava a economia local e moldava o cotidiano da comunidade. O ambiente combina história, arquitetura preservada e atmosfera aconchegante, criando uma experiência única que une memória, gastronomia e identidade regional.

Este dia representa uma verdadeira “chave de ouro” para a viagem: tempo para contemplar, descansar e celebrar a experiência vivida no sertão mineiro com conforto e autenticidade.

Noite livre.

Refeições do dia: café da manhã, , almoço típico regional e jantar.

Após o café da manhã, realizamos o check-out e iniciamos o deslocamento de retorno, deixando para trás as paisagens marcantes da Serra do Espinhaço e seguindo para o encerramento de nossa expedição em direção ao Aeroporto Internacional de Belo Horizonte/Confins.

Durante o percurso, faremos uma parada na cidade de Cordisburgo para almoço (não incluso) no tradicional Restaurante Serrapalha, uma agradável pausa para descanso e para apreciar a culinária mineira antes de seguirmos viagem.

Após o almoço, continuaremos o deslocamento até o aeroporto em Confins. Recomenda-se reservar voos com saída a partir das 18h, garantindo tempo adequado para o trajeto terrestre, chegada ao aeroporto com antecedência e realização dos procedimentos de embarque com tranquilidade.

Fim dos nossos serviços, com a certeza de ter vivenciado uma imersão autêntica na cultura, na natureza e nas tradições do sertão mineiro.

Incluso: café da manhã e traslado ao aeroporto